先結帳系統 - 消費者點完餐後就直接結帳買單,通常這種結帳模式會用在快餐店、外帶式飲料店、咖啡廳較多。
後結帳系統 - 消費者先開桌點餐後,會先送餐並用完餐後才進行結帳,一般在中、西式餐廳都為後結帳系統。
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