水月草堂是由一群愛好品茗、生活美學的好友們所集資開設！有別於一般茶館：為了賣茶葉而少了文化體驗，或是標榜時尚而忽略品茶；我們認為：茶，是中國的經典時尚，是老祖宗的生活創意！喝茶要講究但要輕鬆，品得到茶的質性、感受得到文化美學。
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